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东北干豆腐机/小型干豆腐机/全自动干豆腐机/做干豆腐机器哪里有卖的?多少钱能买到
基本信息
更新时间: 2019-08-30 10:35
产品报价:电讯
所属分类: 机械设备
产品规格: 新式做干豆腐机器
联系人: 蔡***士
移动电话: 15****************5365
固定电话: 05*********6768
公司信息
公司名称: 济南宏大设备公司
公司地址: 郭店工业园区
主营业务: 全自动豆腐皮机,自动豆腐机价格,东北...
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详细说明
山东济南宏大科创干豆腐机械专业全自动豆腐皮机(即干豆腐机、豆腐机)豆腐干机、全自动上渣机、全自动抽浆系统、豆制品生产线设计、干豆腐机、全自动豆芽机等相关配套设备,本工厂以热忱的服务。洽谈合作。 一、机设备特点: 1.磨浆设施。纯度高,实现豆浆除渣一体化。出渣少,浆子稠,速度快等特点! 1.煮浆设施。操作技术易掌握,采用锅炉煮浆。实现效率高,口感好等特点! 2.点浆技术。内酯,实现卤水、石膏。姜水多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比! 3.泼浆设施。实现泼皮均匀,完全仿手工制作。不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪! 4.压榨设施。液压机易坏难包,经过大多数客户反映。厂采用全自动气泵压榨机,简单实用,方便快捷,压力强! 5.解包设施。自动解包,无需人扶。无烂皮现象。 二、设备功能: 1自动磨浆及搅拌; 2自动泼脑及传送; 3自动折叠及压制; 4自动剥皮及卷布等流水作业功能。 5该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.13mm适应不同人群的消费需求)。 6长宽薄厚任意调节。 三、效益分析: 本厂机器1-2人即可操作。每斤大豆生产11.4斤,日产量1800斤。豆价2元/斤,皮价2.7元/斤,每斤大豆加工后得纯利润0.7元,按日产1000斤计算可获利700元(豆渣可抵工资与电费) 四、工艺流程: 1选料-选择色泽光亮。(精选颗粒丰满的大豆)。 2浸泡-水量是大豆体积的2.5倍。(待到大豆面光滑无皱纹)。 3磨浆-掌握好粗细度。 4煮浆。 5点浆。 6.成型。 五、机械情况:东北干豆腐机/小型干豆腐机/全自动干豆腐机/做干豆腐机器哪里有卖的?多少钱能买到 山东"宏大干豆腐科创机械"干豆腐皮机。本厂家新研制出双层折叠链条传动干豆腐机,干豆腐机是济南宏大科创食品机械有限公司新研制胜利的具有国家的豆制品加工机械。可以做豆腐皮,东北干豆腐,南方豆腐。本机器操作简单、方便、实现了高产、高效的生产技术!国家授权!厂新研制而成的全自动豆腐皮机生产线,本全自动干豆腐机只需1-2人即可生产东北干豆腐,豆腐皮和南方豆腐,所生产的豆腐利息低产量高,宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致,长度4.7米,容易操作生产,厚薄宽窄均可调节自如,系目前国内长度短机型。 全自动干豆腐机设备的操作流程: 1.选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐的韧性,颜色,产量,好选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。 2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4——6小时,冬季为10小时左右, 3.磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。 4.煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。 5.点脑:点脑时,卤条约为赤小豆粒大小,随着铜勺的搅动,当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来,到花缸里见不到豆浆时,可停止点卤和铜勺的翻动,同时,也应在浆面加些盐卤。 6、蹲脑:点脑后蹲脑10-12分钟,然后开缸,用勺子深入缸内搅动1-2次,静止3-5分钟,适量吸出黄浆水即可破脑。 7、破脑:为适应机械浇制豆腐皮,必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎;把破脑机头插入缸内转动,将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。 8、浇制:全自动干豆腐机厂家生产的自动豆腐成型机配有自动搅脑系统,可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在豆腐皮的底布上,然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送,让豆腐脑内的水自然流失,使含水量有所减少。 9、压榨:折叠后的豆腐,自身中立沥水约1分钟,再摊入压榨机内轻压1-2分钟。待水份少许泄出后加大压力,压榨6分钟左右,其含水量达到质量要求,即可放压脱榨。 10、脱皮:即剥干豆腐。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用,使干豆腐盖布和底布脱下来,干豆腐随同滚筒毛刷剥先来,通过剔次整理,即为成品。宏干豆腐机设备自动打脑,自动泼包,自动折叠,自动压榨,自动起包卷布,全自动一线成型。
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