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猪肉精粉
更新时间: 2019-04-03 12:06
产品报价:电讯
所属分类:
猪肉
产品规格: 20kg/箱
联系人: 王***生
移动电话: 155****8952
固定电话: 03*********3497
公司名称:
郑州万英生物技术有限公司
公司地址:
市高新区合欢街10号
主营业务:
猪肉精膏、猪肉精油、猪肉精粉、牛肉精...
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详细说明
本品不能代替药物
万英猪肉精粉
1、产品名称:
万英猪肉精膏,型号:wy9301/9302
2、产品特点:
以新鲜猪肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料,利用美拉德反应、微包埋、喷雾干燥工艺 等现代生物工程技术精制而成,富含多种蛋白、多肽及基酸。具有肉味醇厚, 肉香浓郁的特点,用于食品中能赋予食品独特的猪肉滋味和香气。
3、用途:
本品是国际上的利用生物工程技术生产的新型香味料。选料考究,广泛用于饺子、包子、馄炖、肉丸 、肉制品、复合调味料、麻辣食品、酱卤制品、休闲食品等众多食品领域。
4、添加量:
0.20~0.50%(以成品计),特殊情况可适量增减。
5、品质参数:
具强烈的猪肉特征香气,风味纯正。香气、香味、色泽符合同一型号的标准样
感观指标:本品为褐色粉末
水份:≤6% , 蛋白质:≥20%
重金属:(以pb计, mg/kg)≤10 :(以as计,mg/kg)≤3.0
细菌总数:( cfu/g )≤30000 大肠菌群:(cfu /100g )≤90
致病菌(肠道致病菌):不得检出
6、储存条件:
存放于阴凉、干燥、通风处,避免杂气污染,远离火源。
7、保质期:
在符合规定的储存、运输条件下,未经启封的产品可保存1年,开封后尽早使用。
8、包装:
4*5kg/袋食品级纸箱.
企业产品